Etiquetado: Mejor vino del mundo

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El chef Gordon Ramsay explica por qué no dejará la herencia a sus hijos

La fortuna del conductor y productor de ‘Masterchef’ está valuada en 113 millones de libras Gordon Ramsay es uno de los chef más exitoso de la historia, su fortuna está valuada en 113 millones de libras esterlinas; sin embargo, eso no significa que sus cuatro hijos tengan la vida resuelta. El conductor y productor de Masterchef dejó en claro que su razón es simple: no quiere malcriarlos. “Definitivamente (mi herencia)...

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Coque llega al corazón de Madrid

El restaurante Coque continúa su transformación y, tras cuatro décadas recibiendo a sus comensales en Humanes de Reserva ya tu mesa en www.coquemadrid.es para ser uno de los primeros en probar los platos del chef Mario Sandoval, conocer la nueva bodega-coliseo de su hermano Rafael y disfrutar de una velada inolvidable en la sala de la mano de Juan Diego Sandoval. Madrid, se prepara para su traslado este verano a...

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Eleven Madison Park es el mejor restaurante del mundo 2017

Ganadores The World’s 50 Best Restaurants 2017 Esta es la lista The World’s 50 Best Restaurants 2017, la clasificación con los cincuenta mejores restaurantes del mundo de este año. Fiel a su cita anual, la lista de los ganadores de The World’s 50 Best Restaurants, los establecimientos que conforman la clasificación de los cincuenta mejores del mundo de 2017 se ha hecho pública. La lista gastronómica por excelencia está de...

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Pepi de Boissieu: “Un plato de comida es una cápsula que genera historias”

La directora de arte gastronómico participa en un proyecto que se propone ayudar a 400 niños a reflexionar sobre el silencio mientras comen Hablar de comida, de cocina creativa, en una ciudad como Barcelona es peligroso. Casi todo está investigado, probado y aplaudido. Ferran Adrià, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Jordi Cruz, Xavier Pellicer, Martín Berasategui y unos cuantos más. ¿Quién se atreve a meterse ahí, en el terreno que va...

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Ferran Adrià: “Solo me salté las normas de El Bulli por Johan Cruyff”

“Mi gran sueño de niño era jugar en el Barça y emular a mi gran héroe e ídolo: Johan Cruyff” “Johan tenía un aura especial. Su modo de expresarse, la forma en la que hablaba, lo que decía y cómo lo decía, te subyugaba” El mejor cocinero del mundo, Ferran Adrià, mantuvo una estrecha relación con Johan Cruyff, a quien siempre admiró y con el que acabó compartiendo mesa y mantel con...

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Ferrán Adrià defiende a Chicote y asegura que lo que se ve en ‘Pesadilla en la cocina’ “sí que existe”

El catalán afirma que el chef es “uno de los mejores de este país sin discusión” Ferrán Adrià ha salido en defensa de Alberto Chicote, quien en los últimos meses se ha visto envuelto en una polémica a raíz de su trabajo al frente de Pesadilla en la Cocina. Varios hosteleros han creado una plataforma de afectados por el programa de La Sexta afirmando verse perjudicados por la “exagerada” y “falsa”...