Ferran Adrià asegura que el nuevo Bulli abrirá a finales de 2017 o principios de 2018
Será un laboratorio de investigación sobre la innovación, que se podrá visitar pero sin masificación y que se asemejará a la casa del pintor Salvador Dalí en Portlligat (Girona) El nuevo restaurante elBulli abrirá sus puertas a finales de 2017 o a principios de 2018 concebido como un «laboratorio de investigación sobre la innovación», ha explicado este jueves el cocinero Ferran Adrià. En declaraciones a Rac1, el chef español ha...