«Estamos haciendo del vino una secta y asustamos a la gente»
Luis Gutiérrez. Catador de los vinos españoles para la ‘guía Parker’ -Bueno, esta vez he venido a catar los vinos del Marco de Jerez y algunos otros de Andalucía y, de paso, voy a presentar el libro -Los nuevos viñadores (Planeta Gastro)- dentro del cartel de catas de La Taberna der Guerrita. Pero suelo venir todos los años y combino trabajo con compartir vinos y pasarlo bien con los amigos....