Etiquetado: Bares

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Budapest instituye Chefparade, una escuela de cocina sin profesores

Es un formato para todos los gustos y edades. Para niños, jóvenes mayores y abuelos. Es un concepto polivalente  para: aprender, divertirse, formarse e iniciarse (incluso) en la profesión de la restauración, tan en boga en los últimos tiempos. La gente aprende a cocinar, pasándoselo en grande, haciendo amigos o participando de las clases. Chefparade, no sé si es un modelo de cocina original, o el primero que se crea...

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En la Edad del Hiero, los celtas “resucitaban” a los muertos con whisky

¿Qué pueblo fue el primero en destilar el whisky? ¿Desde que tiempo se viene obteniendo este destilado? No existen dudas que el primer conjunto de pueblos que destilaron la cebada y el centeno fueron los celtas. Por lo tanto, se desprende que esto ocurrió en la Edad del Hierro. Los celtas consideraban que el brebaje que salía de la rudimentaria destiladora era un regalo de sus Dioses para “resucitar” a...

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La Coca-Cola era, en sus inicios, una medicina destinada aliviar el dolor de cabeza

¿Qué tendrá este refresco que gusta a todo el mundo? Bueno, a todo el mundo, no, pero a una parte muy importante de los mortales de los cinco continentes, sí; desde los pequeños, cuando la prueban por primera vez, hasta los mayores, incluidos los abuelos. Es la Coca-Cola. Bebida carbónica de color oscuro que, principalmente, en EE UU la toman con toda clase de comidas, sean desayunos, meriendas, cenas, con...

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La diosa Isis enseño el cultivo del olivo

Si nos formulamos la pregunta de qué es el oro líquido de la cocina española. Estoy seguro que la respuesta mayoritaria sería, sin ninguna clase de dudas, el aceite de oliva. Es oro, por que su precio -para algunos, no para mí- tiene equivalencia al del dorado metal. Es líquido, por que es grasa líquida, como es obvio. Pero si la pregunta estuviera en la dirección de saber que piensan...

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En la Edad del Hiero, los celtas “resucitaban” a los muertos con whisky

¿Qué pueblo fue el primero en destilar el whisky? ¿Desde que tiempo se viene obteniendo este destilado? No existen dudas que el primer conjunto de pueblos que destilaron la cebada y el centeno fueron los celtas. Por lo tanto, se desprende que esto ocurrió en la Edad del Hierro. Los celtas consideraban que el brebaje que salía de la rudimentaria destiladora era un regalo de sus Dioses para “resucitar” a...

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Las tabernas nacen hace 3700 años en Egipto

La costumbre de salir a comer fuera de casa, aunque parezca que debe pertenecer a la era contemporánea, no lo es. Ni mucho menos. En Egipto, en el año 512 a.C. ya existía un comedor para la sociedad, no privado, sino público. Hay que remarcar que tan sólo de podía comer un plato. Nada más. Y éste venia a ser una especialidad preparada con aves salvajes, cereales y cebolla. Pero...