Nova, unos jóvenes gallegos entran con solemnidad en la Michelin
Dani Guzmán y Julio Sotomayor abren las puertas de su restaurante Nova de Ourense al mundo, haciéndolo por la puerta grande de la guía Michelín, que en 2015 les ha concedido la preciada estrella. Por cierto, muy merecida. Comer en Nova es como hacerlo en un buen templo culinario de París, con una gran ventaja sobre los parisínos, su precio, muy competitivo, con tres menús diarios a cuál mejor, que los hace tentadores, tanto por su altisima gastronomía, como por el coste de la minuta.
Nova
Calle Inclán, 5
Tel. 00 34 988 217 933
32004 Ourense (Galicia, España)
E. mail: info@novarestaurante.com
