‘No queremos batir ningún récord en la edición de este año del Festival Vino Somontano’

Francisco Berroy, presidente de la DOP Somontano, entidad organizadora del Festival Vino Somontano 2022.

‘Tendremos en total unas 80 referencias en vinos que se podrán degustar en copa de cristal. Ahí nosotros somos muy exquisitos’

Después de dos ediciones sin llevarse a cabo el Festival Vino Somontano, los próximos días 4, 5, 6 y 7 de agosto, la ciudad oscense de Barbastro se vestirá de gala con la celebración de la 21ª edición de este magno acontecimiento enogastronómico, donde 22 restaurantes de la comarca, 80 referencias de vinos de la DOP aragonesa, y cuatro actuaciones de lujo, donde destacan el mago Yunke y el Musical ‘Totally Tina, convocarán a miles de personas venidas de Aragón, Cataluña, Navarra y Madrid, entre otros lares.

Pregunta,- ¿Cómo están los preparativos de la edición del Festival Vino Somontano 2022, después de dos años sin poderse celebrar por motivos de la pandemia?

Respuesta,- Los llevamos bastante bien. Con mucha ilusión. Por que, como muy bien ha dicho usted, llevamos dos ediciones sin celebrarlo, que son tres años, y que después de 20 años de festival, tenemos un ‘gusanillo´en el estómago. Da la sensación de que comenzamos de cero, pero bueno, hemos empezado antes de lo habitual a organizarlo y lo tenemos bastante contralado.

P,- La gente tiene ganas de festival; tiene ganas de espectáculos y tiene ganas de la muestra gastronómica.

R,- Esto es lo que escuchamos cuando salimos fuera, nos dicen ‘lo vamos a petar, va haber más gente que nunca…’. Nosotros hemos hecho unas previsiones como siempre; con que acuda la gente que lo venía haciendo habitualmente (en número), es suficiente. No queremos batir ningún récord, aunque hay que tener presenta que el festival, año tras año, se ha ido superando en calidad y en número de asistentes. Pero nosotros, estamos cómodos con la cifra que lo dejamos en la anterior edición.

P,- ¿Cuáles son los espectáculos de los cuatro días de festival?

R,- El día 4 de agosto, empezamos con el mago Yunke, que estrena en Barbastro su nuevo espectáculo ‘Origen’, después de tres años que ha estado en Ifema de Madrid. El día 5, tendremos la comedia, ‘Campeones de la Comedia’, en la que participan actores de la película ‘Campeones’; es una comedia muy divertida que promete mucho. El sábado, día 6, contamos con el Musical ‘Totally Tina’, un espectáculo de Tina Turner, que viene directamente de Broadway con una excelente producción puesta en escena, que a partir del próximo mes de octubre girará por España. Y, cerramos el domingo, con Mayumana ‘Corrents’, un espectáculo que ha estado girando este año por toda España, con música, percusión, humor y malabarismo. En Madrid ha permanecido todo el mes de junio en la Gran Vía. Dicen que es de lo mejor que está girando por el país.

Novedades

P,- ¿En esta edición se presentan novedades significativas?

R,- La novedad más importante, después de dos años, es que hemos eliminado todo lo que son los tikets en papel de la muestra gastronómica, sustituyéndolos por pulseras magnéticas que las dejaremos en depósito para recargarlas con el dinero que prevea que va consumir. Con esta, el visitante irá por todos los restaurantes de la muestra y las barras de vinos y descontará los importes que vaya consumiendo.

P,- La ‘niña bonita’ del festival es la muestra gastronómica y los vinos de Somontano, que han roto fronteras nacionales e internacionales.

R,- Sí. Es para lo que nosotros hacemos el festival y la muestra; para dar a conocer nuestros vinos. Nos dedicados al mundo del vino y nuestro objetivo es darlos a conocer a los que vienen y que pueden degustarlos.

P,- ¿Cuántos vinos diferentes se podrán tomar durante los días del festival?

R,- Tendremos unas 80 referencias en total que las podrán degustar en copa de cristal, ahí nosotros somos muy exquisitos, servidos a una temperatura muy fresquita, los blancos y rosados; y el tinto, igual. Nos pasamos un poco de temperatura ya que luego ya se calienta en la copa.

P,- ¿Cuántos restaurantes participan?

R,- Estamos en 22 restaurantes.

P,- ¿Este año también han organizado un concurso de tapas y unas degustaciones de vinos?

R,- Sí. El concurso de tapas se repite un año más. Nosotros durante la celebración de todas las ediciones de los festivales, (para las personas que se desplazan hasta Barbastro), procuramos hacer alguna que otra alternativa de ocio, a parte de que puedan visitar bodegas (esto ya se encarga cada bodega de gestionarlas). Haremos cursos de cata; tres organizadas por la D.O. Somontano y otra por el Ayuntamiento de Barbastro, para los jóvenes.

El mercado de los vinos

P,- ¿El Festival Vino Somontano ayuda a la expansión de los vinos a nivel internacional?

R,- Somontano es una denominación de origen que su mercado es nacional; el 75% de nuestras ventas es España. Nuestra exportación gira entorno a un 20%-30%. Por ello hacemos promoción básicamene a nivel de España. Más allá, somos una denominación muy pequeña; cuesta que te conozcan. Pero lo importante para Somontano es que a nivel nacional tiene un buen reconocimiento de marca.