A veces lo que empieza mal termina bien. Dice el refrán, “no hay mal que por bien no valga”. Efectivamente, hago míos estos proverbios, por lo menos en esta ocasión. Empezó mal para mí un día 5 de mayo, aunque la finalización fue espectacular. Todo tiene su comienzo cuando llego con tiempo suficiente a la T1 del Aeropuerto de Barcelona para volar con la compañía Spanair a Venecia, con destino...
En la actualidad, aún existen dudas sobre los orígenes de la elaboración del queso. Se estima que se encuentran en el año 8000 y 3000 a.C. También está demostrado que las ovejas fueron domesticadas hace unos 12.000 años. En el antiguo Egipto se cuidaban vacas y se les ordeñaban para tener leche por lo que es lógico pensar que también elaborarían quesos. La leche se conservaba en la antigüedad en...
Inorde diseña tres productos lúdicos basados en Trenes turísticos, termalismo deportivo y termalismo saludable «Ourense, la Provincia Termal» es un proyecto nacido del Patronato Provincial de Turismo de Ourense, consistente en un plan estratégico cuantificado y aprobado por la Junta de Galicia para hacer del termalismo la locomotora de Ourense. El Plan Termal se centra en valorizar para no ser destruidos los valores con que cuenta la provincia. Se ha...
(Del 30 de julio al 2 de agosto en Barbastro, Huesca) Desde este jueves y hasta el domingo, 2 de agosto, Barbastro se viste de gala con la Muestra Gastronómica y los vinos del CRDO Somontano. Cada uno de estos cuatro días, desde las 21,00h, 25 restaurantes y empresas de productos gourmet de la comarca oscense ofrecerán un surtido tapas de diseño y vinos de alta calidad para regarlas. Ello...
El periodista Enric Ribera Gabandé viaja esta semana a la Conferencia Internacional de Enoturismo de la Champagne IWINETC que se celebrará en Reims del 7 al 12 de abril y a la que asistirán periodistas venidos desde EE.UU, India, Reino Unido, Canadá, Rusia, Eslovenia, Austria y Francia. Los representantes españoles serán Enric Ribera y Pilar Rius. Durante dos días se debatirán en el Convention Center de Reims temas candentes sobre...
François Hollande se lo ha tomado como una cuestión de Estado el tema. Mucho se ha hablado en los últimos tiempos para que al final la gastronomía, la restauración y el sector de los grandes chefs franceses haya sido cogido por donde duele, situándolo el tema en un punto candente del pabellón político-administrativo. En este periodo, se ha hablado de la importancia y relevancia que ha tomado España en este...
