Aduriz, chef invitado en una nueva entrega de estreno del programa de Mikel López Iturriaga laSexta emite este miércoles en prime time una nueva entrega de ‘El Comidista TV’, con el célebre Mikel López Iturriaga. Según informa la cadena, en el programa, Mikel se pregunta si la cocina de vanguardia es o no un timo. Para dar respuesta a esta cuestión, llevará a un grupo de ancianos, que jamás han...
Tras la aprobación definitiva este pasado miércoles del cuarto proyecto del nuevo elBulli en Cala Montjoi, Ferran Adrià volverá al edificio que albergó al mejor restaurante del mundo -ahora reconvertido en centro de innovación- a finales de 2018. El complejo, “donde experimentaremos e investigaremos para mejorar la eficiencia en la innovación en diferentes campos”, comenzará a tomar forma entonces, “pero no será una realidad hasta pasados dos o tres años...
Actuaciones, actos culturales y lúdicos, la tradicional muestra gastronómica y el concurso de tapas, principales atractivos de esta edición Barbastro se convertirá esta próxima semana en la capital española del vino con la celebración del XVIII Festival Vino Somontano 2017. Para ello, el CRDO Somontano, que preside desde el pasado día 17 de julio Raquel Latre Latorre, ha organizado un variado cartel de actuaciones, música en directo, actos culturales y...
Tú limítate a cocinar”, le decían a Heston Blumenthal, propietario de The Fat Duck, elegido varias veces mejor restaurante del mundo, cuando iba con sus teorías a los científicos. Todos excepto uno, Charles Spencer, que realizaba en su laboratorio experimentos similares a los que Blumenthal llevaba a cabo en su cocina. Varias décadas después, nadie se atrevería a hablarle así a un renombrado chef. Cuando salimos a comer, todos esperamos...
Catas, degustaciones, vinos y cavas, y música en vivo, cada tarde-noche del 14 al 16 de julio, en el jardín del Castillo de Vila-seca Los chefs Eduard Xatruch, Fran López, Vicent Guimerà y Arnau Bosh, entre otros, ofrecerán showcookings abiertos al público Pere Segura, Presidente del Patronato Municipal de Turismo de Vila-seca, y Eduard Xatruch, chef de los restaurantes Compartir y Disfrutar, y padrino de la muestra. Del 14 al...
Ejemplo durante todo «MasterChef», quedó tercera y encandiló al chef Jöel Robunchon Aunque Edurne Trancho (Tolosa, 65 años) quedó tercera en la gran final de «MasterChef 5», ella cree que su paso por el concurso fue todo un triunfo. «Salí a la calle el día del Orgullo y en todas partes me conocían. Me trataban con mucho cariño y respeto, pero madre mía, casi me tengo que marchar a casa»,...
