Categoría: Cocineros @es

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Los consejos de Gordon Ramsay para cuando vas a un restaurante

Tienes que saber esto antes de decidirte por cualquier lugar No hay nada mejor que comer en un restaurante, (bueno, tal vez sí, pero go with it) poder elegir entre distintos platos preparados cuidadosamente por un chef profesional que busca la perfección, esperar a que alguien más lleve lo que pediste hasta tu mesa y no tener que preocuparte por limpiar el desastre que dejaste en la cocina en tu...

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El chef español José Andrés abrirá en Disney World (Florida) un restaurante en 2018

El nuevo local, que ha sido diseñado por el español Juli Capella, está situado en Disney Springs, el centro comercial que está dentro del parque temático, y se convertirá en el más grande restaurante de la enseña. El chef español José Andrés desembarca en el Walt Disney World Resort en Lake Buena Vista (Florida) con un nuevo restaurante de su cadena Jaleo en 2018, que llevará las tapas y los...

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Gordon Ramsay reveló qué plato no debe pedirse nunca en un restaurante

El afamado chef develó algunos de los secretos mejor guardados en la industria gastronómica mundial. El chef Gordon Ramsey, que a fines de mayo estrenará un nuevo programa de televisión -The F World (Fox TV)- conversó con la revista Town and Country, a la que reveló cuál es el plato que nunca se debe pedir en un local de comida. «¿Qué es lo que nunca se debería ordenar en un...

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La justicia da la razón a Alberto Chicote, acusado de «vejar» a un participante de «Pesadilla en la cocina»

La Audiencia Provincial, ségun informa Vertele, ha desestimado el recurso impuesto por el dueño de La Mansion de Navalcarnero La Audiencia Provincial de Madrid ha desestimado el recurso interpuesto por José Luis Sanz, dueño de La Mansión de Navalcarnero, contra el cocinero Alberto Chicote, presentador de «Pesadilla en la cocina», y la productora del programa por supuestos «comentarios vejatorios e injuriosos» en el espacio emitido en mayo de 2013, según...

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José Andrés y los hermanos Adrià llevarán lo mejor de la cocina española a Nueva York

José Andrés, el chef estrella español en Estados Unidos; Ferran Adrià, el cocinero español considerado el mejor chef del mundo; y su hermano Albert Adrià unirán fuerzas para revolucionar los fogones de Nueva York. Tras triunfar en Estados Unidos, cocinar en la Casa Blanca para Barack Obama y enfrentarse en los tribunales al presidente Donald Trump, José Andrés desembarcará en la Gran Manzana de la mano de los hermanos Ferrán...

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Un cacereño, el metre más joven de España en la élite de los 3 estrellas Michelin

José Manuel Borrella, de 25 años, lleva cinco como jefe de sala del prestigioso restaurante de Martín Berasategui situado en Lasarte Cacereño de nacimiento y de formación, el joven José Manuel Borrella juega en la élite de la restauración, de los 3 estrellas Michelin, y lo hace en el equipo de uno de los gigantes de la cocina española, Martín Berasategui. Desde hace cinco años trabaja como jefe de sala...