Plusfresc presenta el vi Lo Macot
Enric Ribera Gabandé
Lo Macot o Machicot, és un personatge a cavall entre la història i la llegenda al servei del rei Lluís XI de França i el 1472 es va fer fort al Castell d’Aramunt, des d’on va realitzar incursions a terres del Segrià amb suport del comte de Pallars. Històricament fou bandoler d’origen encara incert, malgrat que se l’apropien alguns pobles del Segrià. Aquesta és la història o llegenda d’un il·lustre lleidatà del passat segle XV, que dóna nom a un vi que acaba de néixer amb força a les terres de Lleida, elaborat pels cellers de l’Albagès, Pons Tradició S.L.U., i emparat per la Denominació d’Origen Costers del Segre.
Lo Macot, collita 2015, fruit de la unió de les varietats nobles Cabernet Sauvignon i Syrah, és un vi d’Alçada, ecològic, molt ben estructurat, complex i amb propietats per regar plats de carn de be guisada, de vedella, caça i formatges, especialment de les terres de Lleida, entre altres. Al nas, recorda fruits roigs, i a la boca, és un vi amb forta presència i retrogust, franc i amable.
El cupatge de Cabernet Souvignon i el Syrah dona un excel·lent resultat organolèptic, sent un vi temptador per tastar en qualsevol moment del dia i polivalent a la taula. Per aquestes dates tan senyalades de l’any, és un bon moment per tenir a casa unes ampolles i obrir-les en qualsevol ocasió. Lo Macot reuneix un perfil elaborador ideal per a tots aquells amants dels vins que es deixen seduir per les sorpreses que acostumen a donar alguns dels vins fets a les contrades lleidatanes.
Lo Macot és una marca exclusiva que Pons Tradició S.L.U. elabora per a la cadena de supermercats Plusfresc que té repartits per les comarques de Lleida, Barcelona, Tarragona i la Franja de Ponent. De sortida, Plusfresc ha tret a la venda aquest vi amb una oferta consistent en la compra de la primera ampolla al preu de 9,95 euros, i per la compra de la segona, a 4,97 euros, essen el preu mitjà de les dues ampolles 7,45 euros per unitat.
Justament ara fa un any, Plusfresc va llançar al mercat el seu primer vi exclusiu de la casa, amb el segell del mateix celler Pons Tradició S.L.U., Lo Indivil, amb un cupatge de Syrah i Garnaxa, de color vermell violaci, nas potent de fruita negra i molt fresc, reflecteix l’espiri’t del cabdill iber, amb molta força d’identitat ilergeta i un esperit representatiu del camp i el paisatge de les nostres terres, i amb uns components organolèptics que el fan ser un vi amable, franc, sedós, voluminós i trufat de fruites vermelles. Lo Indíbil és un vi fàcil de veure, sense fusta, absent de voluptuositat i és, també, molt polivalent a la taula.
