Category: Restaurants

1

Le Bristol de París, un hotel que s’alimenta de les memòries dels hostes del passat

Entre unes altres, Ava Gardner, Marylin Monroe, Rita Hayworth, Grace Kelly, Niarchos, Josefina Baker, Charlie Chaplin, Orson Welles, Harry Truman i Adenauer La història de Le Bristol de París s’inicia amb la construcció de la Plaça de la Concòrdia i el embelliment dels Camps Elisis. El Duc de Noailles ven el terreny el qual avui està situat Le Bristol a un empresari del rei Luis XV. Es tracta llavors d’un...

0

Un sopar de la campanya francesa

Stephan Delaux, president de l’Oficina de Turisme de Bordeus, em va preguntar de camí cap al restaurant on havíem de sopar aquella nit del mes de març a la capital d’Aquitània, coneix La Tupina? Vaig dir, tan sols se que és un dels llocs predilectes de l’expresident de la República francesa, Jacques Chirac. Vostè, senyor Ribera, està molt bé informat!, em va respondre. La veritat és que no disposo de...

0

Menjar, llegir i fer l’amor sota el mar amb peixos de colors

Volen emoció i al mateix temps tranquil·litat? I a més a 20 metres sota la superfície de l’aigua a la platja de Jumeirah, en les paradisíaques illes Fiji. Disposen de 21.700 euros per dedicar-los a una experiència lúdica? Si la resposta és afirmativa, el tema consisteix a experimentar les sensacions que ofereix el primer hotel submarí que s’ha posat en servei en el continent d’Oceania, en la República de Fiji,...

0

Saben d’on ve la paraula restaurant?

Saben d’on ve la paraula i significat restaurante? Fàcil, no? Crec que sí que ho és. Prové de restaurant, que significa restauratiu, referint-se als aliments que es servien fa dos segles a França. Saben també que al país gal hi ha una altra versió de la paraula restaurant per conèixer les cases de menjars? L’hostaler Boulanger, en el moment de la inauguració de la qual podria ser considera la primera...

0

Book, quan menjar i llegir es fa alhora

Sembla que vivim en un món que tot està inventat. Però, fent honor a la veritat, cal dir amb rotunditat que d’això, res de res? Tot està per inventar. Bé, deixem-ho en què hi ha encara molts invents per crear. En hoteleria, turisme, museus, gastronomia i restaurants; no diguem! En el meu últim viatge realitzat per Europa, he visitat la ciutat de Porto, tenint l’ocasió de degustar alguns dels grans...