Etiquetado: Mejor vino del mundo

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Mark Moriarty, representante de Reino Unido e Irlanda, es el S.Pellegrino Young chef 2015

Moriarty alcanzó la victoria tras una emocionante competición entre 20 de los chefs más talentosos de todo el mundo. María José Jordan y Paula Cademartori, representando a Latinoamérica, han sido elegidas Mejor pareja chef-diseñador por los votos en Vogue.it y los de los asistentes a la gran final. Xiao Li, de China, fue galardonada por la revista Vogue Italia como mejor diseñadora. Todo comenzó en otoño de 2014, cuando más...

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Enric Ribera, invitado a la Conferencia Internacional de Enoturismo de la Champagne

El periodista Enric Ribera Gabandé viaja esta semana a la Conferencia Internacional de Enoturismo de la Champagne IWINETC que se celebrará en Reims del 7 al 12 de abril y a la que asistirán periodistas venidos desde EE.UU, India, Reino Unido, Canadá, Rusia, Eslovenia, Austria y Francia. Los representantes españoles serán Enric Ribera y Pilar Rius. Durante dos días se debatirán en el Convention Center de Reims temas candentes sobre...

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Francia demuestra al mundo que su cocina sigue viva

François  Hollande se lo ha tomado como una cuestión de Estado el tema. Mucho se ha hablado en los últimos tiempos para que al final la gastronomía, la restauración y el sector de los grandes chefs franceses haya sido cogido por donde duele, situándolo el tema en un punto candente del pabellón político-administrativo. En este periodo, se ha hablado de la importancia y relevancia que ha tomado España en este...

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No existe el mejor vino del mundo!!!

No sé quantes vegades m’han preguntat sobre quin és el millor vi del món. Ufff…!!!, vagi quina pregunta. Resposta: no ho sé!, els dic. Tu coneixes (pregunto) algun instrument de mesurament per valorar-ho com existeix en el factor temps (en el GP, Fórmula 1 i l’atletisme), gols (en el futbol, l’handbol?), i punts (en el bàsquet), per posar alguns exemples on intervé la competició i es proclama oficialment als guanyadors...