Etiquetado: Mejor vino del mundo

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El restaurante más fascinante del mundo

El restaurante Sublimotion ofrece experiencias emocionales y sensitivas únicas que combinan la tecnología más avanzada, la gastronomía de alto nivel y las artes plásticas con puestas en escena espectaculares, música, ilusionismo y coreografías impactantes, vajillas experimentales y decoraciones futuristas. Desde las revistas “Forbes”, “Haute Living” y “Luxe”, hasta los diarios “Daily Mail”, “Financial Times” y “Telegraph” lo han calificado como el restaurante más caro del mundo, pero sus creadores aclaran...

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“Tantas puntuaciones ya no significan nada”, afirma el laureado chef francés Romain Meder

A la guía Michelin, que sigue siendo la “biblia” en la materia, se sumó en 2002 la lista británica “50 best” y 13 años después apareció su competidora francesa “La liste” PARÍS, Francia.- Cuando en 2014 se convirtió en el chef del restaurante parisiense Plaza Athénée, del afamado Alain Ducasse, la crítica denigró su cocina natural, que apartaba además de la carta un producto tradicionalmente ineludible, la carne. Ahora, con...

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¿Qué tiene la planta 24 para alojar a los mejores restaurantes con vistas?

En Barcelona tanto Dos Cielos como Marea Alta hacen cocina de altura en el piso 24 Como no se puede tener todo, o eso dicen, los restaurantes con las mejores vistas panorámicas de una ciudad no suelen ser los más interesantes gastronómicamente. Por eso tienen más clientela de turistas conformados con disfrutar de una atalaya de lujo para hacerse fotos que comensales del lugar dispuestos a comer muy bien. En...

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Victoria Beckham brinda por el nuevo año 2018 con un vino español de hasta 800€ la botella

Los Beckham siempre han sido diferentes, pijos para muchos y demasiado excéntricos para otros, pero lo que está claro es que es una familia muy seguida. Victoria Beckham se ha ido ganando poco a poco un hueco en el mundo de la moda y ya es respetada por prensa y profesionales del sector, lo que nadie hubiese adivinado hace tan sólo unos años. Hoy tienen muchos motivos por los que...

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Aude, país cátaro con un diamante negro en la cocina

Enric Ribera Gabandé La trufa del Languedoc Rossillon es literatura y poesía para Louis Duran, presidente de la Asociación de Truferos de Villeneuve Minervois ¿La trufa es literatura y poesía? Sí…Es literatura y poesía, responde Louis Duran, presidente de la Asociación de Truferos de Villeneuve Minervois, una pequeña población, esta, situada en el carazón del departamento francés de Aude, en la región del Languedoc Rossillon. “Cada uno encuentra en esta...

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The World’s 50 Best Restaurants y BBVA se unen para lanzar un nuevo programa de becas para aspirantes a chef

La organización de The World’s 50 Best Restaurants y Banco Bilbao Vizcaya Argentaria (BBVA) anuncian el 50 Best BBVA Scholarship, una beca que ofrecerá oportunidades únicas a aspirantes a chef de todo el mundo. El esquema de beca anual identificará a cocineros con talento y tratará de desarrollar su potencial con la ayuda de prácticas, o stages, en las cocinas de algunos de los mejores restaurantes del mundo. Para la...