Categoría: slide

0

Apfestrudel, el postre preferido de la emperatriz Sissí

Las casas reales europeas siempre se han caracterizado por los sabores dulces, golosos y pasteleros, en su cotidiana alimentación. Desde las primeras monarquías y hasta la actualidad, no hay un palacio que no cuente con reconocidos pasteleros. Reyes, príncipes y princesas han sido siempre, a pesar de lo poco recomendado que resulta el degustar en exceso estos manjares reposteros, unos grandes sibaritas de las artes que se elaboran en los...

0

José Andrés, el triunfo de un español en EE.UU

Uno de los ilustres cocineros que triunfan con todos los honores fuera de España es el asturiano José Andrés. Lo hace por méritos propios y en el país, posiblemente, más complicado de hacer, EE.UU. No es fácil lograr lo que ha hecho el de Mieres ni de la manera que lo ha conseguido. Con las tapas, el discípulo de Ferran Adrià, ha conquistado América del Norte. Su popularidad ha roto...

0

Comer por 20 dólares en Hong Kong, con estrella Michelin incluida

Asociar el coste que puede tener un ágape en un restaurante con estrella Michelin de cualquier lugar del mundo con el valor de 100, 150 o 200 euros, o su equivalencia en moneda nacional del país en cuestión, no es nada extraño. Mucho menos el hecho de que sea llevado a cabo en Alinea, restaurante de Chicago que capitanea el que fue mejor chef de Estados Unidos en 2006, Grant...