Category: Restaurantes

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Sorpresa gastronómica: si te gusta la (alta) cocina, tienes que ir a Calpe

A orillas del Mediterráneo, Calpe comienza a despuntar como destino gastro. Te contamos lo que se está moviendo y te animamos a que este verano hagas una escapada gourmet Es fácil que al pensar en Calpe se te venga a la cabeza el Peñón de Ifach, ese enorme pedrusco, símbolo de la Costa Blanca, que se alza imponente en el Mediterráneo. También es fácil que pienses en un destino de...

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Éste es el restaurante Jules Verne en el que cenarán Macron y Trump

Los presidentes de Francia, Emmanuel Macron y de Estados Unidos, Donald Trump cenarán el próximo jueves en uno de los restaurantes más importantes y emblemáticos de París: Le Jules Verne, el cual se encuentra en la segunda planta de la Torre Eiffel. Según la prensa francesa, Trump eligió el restaurante entre varias opciones que le fueron presentadas. Fue inaugurado en 1983, Le Jules Verne era un club nocturno, decorado bastante triste y apagado. Se...

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Enigma, de Albert Adrià, mejor nuevo restaurante de Barcelona

La guía barcelonesa ha galardonado este año al último establecimiento de Albert Adrià Diez eran los restaurantes candidatos, todos ellos abiertos en Barcelona en los últimos doce meses, para llevarse el galardón de la segunda edición de los premios Macarfi Rookie, la guía de locales de restauración de la capital catalana. Y de estos diez, ha sido Enigma – la última apertura de Albert Adrià– el elegido como mejor nuevo...

EN2H2M San Sebastian,Spain:Pintxo bar/restaurant Ganbara in the old town Parte Vieja. Image shot 03/2013. Exact date unknown. 0

Ganbara, en San Sebastián, mejor restaurante europeo en la lista OAD Top 100+ Gourmet Casual Restaurants

Entre las primeras 25 posiciones de la lista se encuentran también El Quim de la Boquería, Pinotxo, Cal Pep, Compartir, Borda Berri, Bar Néstor, La Cuchara del San Telmo, La Tasquita de Enfrente, La Buena Vida y Suculent. La lista OAD Top 100+ Gourmet Casual Restaurants ha elegido a Ganbara como mejor restaurante europeo en la categoría gourmet casual, que distingue aquellas propuesta informales con menús inferiores a los 75...

El cocinero Jordi Cruz durante la presentación de la programación de "TVE: Vive la Navidad"
Madrid
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Jordi Cruz, denunciado tras la polémica de los becarios

“Si toda la gente en cocina estuviera en plantilla, no sería viable”, aseguró el chef. La polémica del cocinero Jordi Cruz y sus becarios va subiendo de tono. El sindicato catalán Intersindical CSC ha denunciado al chef ante la Inspección de Trabajo para comprobar la situación de los aprendices que tiene en su restaurante Àbac de Barcelona. Así lo ha confirmado el sindicato en Twitter después de que Jordi Cruz...

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Coque llega al corazón de Madrid

El restaurante Coque continúa su transformación y, tras cuatro décadas recibiendo a sus comensales en Humanes de Reserva ya tu mesa en www.coquemadrid.es para ser uno de los primeros en probar los platos del chef Mario Sandoval, conocer la nueva bodega-coliseo de su hermano Rafael y disfrutar de una velada inolvidable en la sala de la mano de Juan Diego Sandoval. Madrid, se prepara para su traslado este verano a...