Category: Restaurantes

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Coque llega al corazón de Madrid

El restaurante Coque continúa su transformación y, tras cuatro décadas recibiendo a sus comensales en Humanes de Reserva ya tu mesa en www.coquemadrid.es para ser uno de los primeros en probar los platos del chef Mario Sandoval, conocer la nueva bodega-coliseo de su hermano Rafael y disfrutar de una velada inolvidable en la sala de la mano de Juan Diego Sandoval. Madrid, se prepara para su traslado este verano a...

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Eleven Madison Park es el mejor restaurante del mundo 2017

Ganadores The World’s 50 Best Restaurants 2017 Esta es la lista The World’s 50 Best Restaurants 2017, la clasificación con los cincuenta mejores restaurantes del mundo de este año. Fiel a su cita anual, la lista de los ganadores de The World’s 50 Best Restaurants, los establecimientos que conforman la clasificación de los cincuenta mejores del mundo de 2017 se ha hecho pública. La lista gastronómica por excelencia está de...

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Un viaje a El Barri, la zona gastronómica de Albert Adrià

El hermano menor de Ferran ha construido todo un imperio de restaurantes en Barcelona. El Bulli y el apellido Adrià no son desconocidos para nadie interesado en la comida. El primero fue múltiples veces considerado el mejor restaurante del mundo y el segundo es uno de los chefs más mediáticos, creativos y reconocidos a nivel global, Ferran Adrià, quien comandó ese local con la ayuda y el talento en la...

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Champeaux, la nueva brasería contemporánea de Alain Ducasse en París

La filosofía restauradora es que cada uno de los comensales que se siente en la mesa invente su propia experiencia A la larga lista de restaurantes, bistrots, hoteles y empresas del sector que tiene censada la capital mundial de la gastronomía, París, ahora se suma un nuevo y revolucionario establecimiento promovido por el empresario-restaurador más importante y prestigioso a nivel mundial, el chef Alain Ducasse, famoso personaje que aglutina más...

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La Brasa, cocina que enamora, con excelente relación calidad/precio, en Torrefarrera

Cuenta con un menú diario a 9,90 euros y dos de fin de semana a 12,50 y 15,90, a elegir entre una sugerencia de 80 platos La Brasa se presenta como un nuevo concepto restaurador en las comarcas de Lleida. Éste, está basado en la inmejorable relación calidad/precio de sus menús. No se trata de un restaurante de cocina modernista, ni tan solo de cocina de vanguardia. Pero tiene unos...

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Nova, unos jóvenes gallegos entran con solemnidad en la Michelin

Dani Guzmán y Julio Sotomayor abren las puertas de su restaurante Nova de Ourense al mundo, haciéndolo por la puerta grande de la guía Michelín, que en 2015 les ha concedido la preciada estrella. Por cierto, muy merecida. Comer en Nova es como hacerlo en un buen templo culinario de París, con una gran ventaja sobre los parisínos, su precio, muy competitivo, con tres menús diarios a cuál mejor, que...