Tagged: Bars

0

Budapest institueix Chefparade, una escola de cuina sense professors

És un format per a tots els gustos i edats. Per a nens, joves, majors i avis. És un concepte polivalent per aprendre, divertir-se, formar-se i iniciar-se (fins i tot) en la restauració, tan en voga en els últims temps. La gent aprèn a cuinar, passant-ho en gran, fent amics o participant de les classes. Chefparade, no sé si és un model de cuina original, o el primer que es...

0

En l’Edat del Ferro, els celtes “ressuscitaven” als morts amb whisky

Quin poble va ser el primer a destil·lar el whisky? Des de quan es ve obtenint aquest destil·lat? No existeixen dubtes que el primer conjunt de pobles que van destil·lar l’ordi i el sègol van ser els celtes. Per tant, es desprèn que això va ocórrer en l’Edat del Ferro. Els celtes consideraven que el brebatge que sortia de la rudimentària destil.ladora era un regal dels seus Déus per “ressuscitar”...

0

La Coca-Cola era un medicament pel mal de cap

Què tindrà aquest refresc que agrada a tothom? Bé, a tothom, no, però a una part molt important dels mortals dels cinc continents, sí; des dels petits, quan la proven per primera vegada, fins als majors, inclosos els avis. És la Coca-cola. Beguda carbònica de color fosc que, principalment, a EUA la prenen amb tota classe de menjars, siguin desdejunis, berenars, sopars, amb peix, carn, amanides i amb hamburgueses, que...

0

La deessa Isis va ensenyar el cultiu de l’olivera

Si ens formulem la pregunta de què és l’or líquid de la cuina espanyola. Estic segur que la resposta majoritària seria, sense cap mena de dubtes, l’oli d’oliva. És or, perquè el seu preu -per a alguns, no per a mi- té equivalència al del daurat metall. És líquid, per que és greix líquid, com és obvi. Però si la pregunta estigués en la direcció de saber que pensen molts...

0

En l’Edat del Ferro, els celtes “ressuscitaven” als morts amb whisky

Quin poble va ser el primer a destil•lar el whisky? Des de quan es ve obtenint aquest destil•lat? No existeixen dubtes que el primer conjunt de pobles que van destil•lar l’ordi i el sègol van ser els celtes. Per tant, es desprèn que això va ocórrer en l’Edat del Ferro. Els celtes consideraven que el brebatge que sortia de la rudimentària destil.ladora era un regal dels seus Déus per “ressuscitar”...

0

Les tavernes neixen fa 3700 anys a Egipte

El costum de sortir a menjar fora de casa, encara que sembli que ha de pertànyer a l’era contemporània, no ho és. Ni de bon tros. A Egipte, l’any 512 a. de C. ja existia un menjador per a la societat, no privat, sinó públic. Cal remarcar que tan sols es podia menjar un plat. Res més. I aquesta vènia a ser una especialitat preparada amb aus salvatges, cereals i...