Tagged: Asia

0

La Generalitat promociona Catalunya a Berlín en el marc de la final de la Champions League

La presentació, que forma part de l’acord de col•laboració entre l’Agència Catalana de Turisme i el FC Barcelona per promocionar Catalunya arreu del món, es farà davant de 90 operadors turístics i una desena de mitjans de comunicació de Berlín i la zona de Brandenburg. Alemanya és un dels principals mercats emissors de la destinació turística catalana. En els primers quatre mesos de l’any, Catalunya ha rebut més de 340.000...

0

El Golf Pèrsic i les espècies

Què seria la vida sense el pebre? Res. Absolutament, res. S’imaginen un plat de caça sense el toc picant. O uns callos, sense aquest. O un plat de peix preparat al forn que no hagi estat tocat per la gràcia i sabor de l’especialitat negra. Els hindús, de ben segur, que ho passarien molt malament, ja que trobarien a faltar el seu quotidià i insubstituïble te amb pebre. Estem tan...

0

Què ens diu la història del sake?

Vi d’arròs és el mateix que dir sake. Què ens diu la història del sake? Apunta que la preparació té el seu origen a Xina, en el traçat del riu Yangzi, al voltant de 4800 anys a. de C. Més tard, el sistema elaborador es va estendre a Japó. No és aquesta l’única teoria que explica el seu naixement. Una altra, assenyala que la preparació del vi d’arròs es va...

0

Menjar a Hong Kong per 20 dòlars, amb estel Michelin

Associar el cost que pot tenir una àgape en un restaurant amb estel Michelin de qualsevol lloc del món amb el valor de 100, 150 o 200 euros, o la seva equivalència en moneda nacional del país en qüestió, no és gens estrany. Molt menys el fet que sigui dut a terme a Alinea, restaurant de Chicago que capitanege el que va ser millor xef d’Estats Units en 2006, Grant...